Menu des fêtes – Noël et Saint-Sylvestre

Entrée Foie gras du chef aux quatre épices et son chutney de figues (ou) Ravioles farcies aux langoustines Plat Magret de canard aux morilles, gratin de purée de patates douces parfumées à la truffe et son gratin dauphinois (ou) Cassolette de Saint-Jacques et crevettes aux girolles et son risotto de cèpes Fromage Harmonie de fromages…